بسم الله الرحمن الرحیم
دست دسی
با اهتمام: زهرا و سارا انتظارخیر؛ زهرا مرادی
دوره‌‌ی «دست دسی» با هدف ارتقای مهارت های دست ورزی در کنار رشد مهارتهای تربیتی در کودکان 5 و 6 ساله توسط کارشناسان و مربیان خانه‌ی کودک و نوجوانانِ بنیاد علمی فرهنگی محمد (ص) تدوین گردیده است.
جلسه چهارم: دست تمیز، بچه‌ی عزیز
موضوع: آداب غذا خوردن
نکات تربیتی و مهارتهای مورد توجه:
- همکاری
- افزایش مهارت قیچی کاری
- تقویت انگشتان دست با کمک رنگ آمیزی و قیچی کاری
- شستن دست‌ها قبل از غذا خوردن
- گفتن «بسم الله الرحمن الرحیم» پیش از غذا خوردن
فعالیت هنری: نقاشی میوه‌ها و کلاژ سبد میوه
لوازم مورد نیاز: کاغذ، قیچی، چسب، مقوا، مداد رنگی یا شمعی، میوه‌های طبیعی
(مربی می‌تواند یک جلسه زودتر از بچه‌ها بخواهد برای این کلاس، نفری یک میوه به همراه داشته باشند و یا خودش میوه‌ها را تهیه کند)
محتوا:
مربی میوه‌ها را با فاصله روی میز می‌گذارد و از بچه‌ها می‌خواهد با نگاه کردن به میوه‌ها سعی کنند آنها را تقریبا اندازه‌ی طبیعی خود روی کاغذ نقاشی و رنگ آمیزی کنند. سپس هر کس میوه‌ی خود را با قیچی جدا می‌کند و روی سبد مقوایی می‌چسباند.
چنانچه بچه‌ها بزرگتر بودند می‌توانند کاردستی مشکل‌تری درست کنند.
وقتی سبد میوه حاضر شد، مربی به بچه‌ها می‌گوید: وای چه میوه‌های خوشگل و خوش مزه ای. آدم هوس می‌کند همه اش را بخورد. حیف که اینها کاغذی هستند. ولی به جای اینها می‌توانیم این یکی میوه‌ها را بخوریم ...
خب به من بگویید ببینم قبل از خوردن آنها باید چه کار کنیم؟ آفرین میوه‌ها را بشوییم. میوه‌ها تمیز باشند کافی است؟ دستمان را نشوییم؟ آفرین. همیشه قبل از خوردن خوراکی، دستمان را می‌شوییم تا مریض نشویم. پس بدویید برویم هم دستمان را و هم میوه‌ها را بشوییم و بعد آنها را با چاقو کوچولو کوچولو کنیم که به همه از هر میوه ای برسد.
وقتی میوه‌ها آماده‌ی خوردن شدند، مربی به بچه‌ها می‌گوید خب میوه‌ها که تمیز و خرد شدند، دستمان هم که تمیز است، شروع کنیم؟ ... آخ! آخ! نه! یک کار مهم مانده. اگر گفتید چه کاری؟ اینکه قبل از خوردن خوراکی بگوییم:
«بسم الله الرحمن الرحیم»
همه با من بگویید بسم الله الرحمن الرحیم. {چنانچه کودکی در ادای کلمات مشکل داشت، مربی آنقدر تکرار می‌کند که او هم بتواند به خوبی بسم الله را ادا کند} بسم الله الرحمن الرحیم یعنی به نام خدای مهربان و بخشنده. وقتی ما قبل از خوردن بسم الله می‌گوییم، منظورمان این است که خدایا؛ حواسمان هست که این همه خوراکی‌های خوشمزه را تو برای ما آفریده ای تا بخوریم و قوی و سالم شویم. اما بچه ها؛ شیطان از این کار خیلی بدش می‌آید. دلش نمی‌خواهد ما موقع غذا خوردن یاد خدا بیفتیم. وقتی ما بسم الله الرحمن الرحیم می‌گوییم، فرشته‌ها خوشحال می‌شوند و شیطان، ناراحت. ولی وقتی بدون اینکه بسم الله بگوییم غذایمان را بخوریم، فرشته‌ها ناراحت می‌شوند و شیطان، خوشحال. پس هر کس دلش می‌خواهد فرشته‌ها خوشحال بشوند و خدای خوب و مهربان هم از ما راضی باشد، موقع غذا خوردن، باید چه چیزی یادش باشد؟ آفرین. حالا بیایید تمرین کنیم؛ یک، دو، سه: بسم الله الرحمن الرحیم {و بعد، میوه‌ها را در دهان می‌گذارند}
پس از خوردن میوه ها، کاربرگ دست ورزی خطوط دندانه ای در اختیار بچه‌ها قرار می‌گیرد (این کاربرگ در ضمیمه‌ی انتهایی درسنامه با اندازه‌ی مناسب در دسترس مربیان است):
